Топ 8 най-стари ресторанта в Пекин

ПекинЯоджи Чаоган

История в Китай обхваща вековете . В Пекин те не само уважават, почитат и ценят своята история, но и ядат; така че защо трябва да се забавляват?

От 600-годишни патици до вкуса на културната революция, Пекин е един от малкото градове, където неговите вековни традиции се омесват, начукват и нарязват на кубчета в неговата кухня.

Неща за правене в Пекин Неща за правене в Пекин Всички неща, които трябва да знаете Виж повече

Ресторант Юебин

Няма много ресторанти може да се похвали, че е частна собственост по време на културната революция , всъщност само един може. Сгушен удобно в алеите на примамливите за туристи хутунги, Yuebin се отличава от съвременните си конкуренти с разнообразие от стари и нови китайски ястия, уникални ястия от тофу и достъпни за джоба цени. Струва около 15 до 20 щатски долара за вечеря за двама.



  • 43, 31 Cuihua Hutong, Dongcheng
Препоръчва се обиколки: Най-доброто време за посещение на ПекинНай-доброто време за посещение на ПекинВсички неща, които трябва да знаете Виж повече

Яоджи Чаоган

Един от първите ресторанти, отворени след културната революция , Yaoji е известен със своето стриктно и може би упорито придържане към традиционните аромати и вкусове. Прочут от международния си посетител, американски вицепрезидент Джо Байдън, неговите домашни супи и ястия от свински дроб и черва, някак си карат посетителите да се връщат за още.

  • 331 Гулоу Донг Даджи
Препоръчва се статии
Пекин Топ 10 на ски курорта в Пекин Председател Мао Мемориалната зала на председателя Мао Гари в Пекин Гари в Пекин История на Пекин История на Пекин Как да стигнете от Пекин до Тиендзин и пристанище Тиендзин Как да стигнете от Пекин до Тиендзин и пристанище Тиендзин Геологическият музей на Китай Геологическият музей на Китай Пекинско метро линия 6 Пекинско метро линия 6 10-те най-добри велосипедни маршрута в Пекин през 2021 г 10-те най-добри велосипедни маршрута в Пекин през 2021 г

Laijinyuxuan

Кухните, приготвени в рамките на главите на Китайска класика . Мечта за червени имения са оживени в това заведение, започнало като чайна през 1915 г.

Той оцелява при падането на династии, бунтове, нашествие, културни революции и дори подобни на Pizza Hut, Subway, Starbucks и други съвременни конкуренти. Неговите чайове, ястия и спиращи дъха гледки към градината отразяват тази история и може да се опита във всяка хапка.

  • Парк Zhongshan, западно от площад Tian'anmen
Препоръчва се обиколки: Пътуване в ПекинПътеводител за ПекинВсички неща, които трябва да знаете Виж повече

Тонгхеджу

Tongheju възниква през 1824 г. и е специализирана в кухнята на Шандонг. В продължение на близо два века този ресторант носи екзотични вкусове в столицата.

Техните китайски кремове, морска краставица, пържена с пресен лук и риба, комбинации от пилешко и бамбукови филийки са само намек за далечните вкусове, които са намерили дом в този единствен по рода си дом на деликатеси.

  • 71 Sanlihe Yuetan South Street, Xicheng District

Макай

Най-старият ресторант Хенан в Пекин е толкова древен, че действителната му дата на издигане остава неизвестна . Ястия, поръсени с пикантни чушки и богати на вкусове на ферментирал боб и туфу, Макай е чудесно място, ако туристите могат да издържат на пиперливата топлина на неговата кухня.

  • 117 Xuanwumen West Street, Xuanwumen District

Shaguoju

Един от най-старите ресторанти в Китай, това заведение от 1741 г. предлага кухни от отвъд границите на Пекин и дори на Китай . Shaguoju предлага ястия от Северен Китай, включително кюфтета с лъвска глава, кнедли с магарешко месо и ястия с морски дарове от юг, като скумрия с пипер или сьомга. Добавете някои ястия на барбекю от Корея и печено агне от Монголия и посетителите осъзнават, че едно пътуване до Shaguoju може да предложи само предястие от неговата гама от вкусове.

  • 60 Gangwashi South Street, Xisi
Препоръчва се обиколки:

Quanjude

Пекинска патицаПекинска патица

Остават много малко реликви от династията Цин, така че по-добре изяжте останалите, докато можете. Най-популярният ресторант за патици в Пекин, Quanjude , и неговата тристагодишна история предлага асортимент от ястия, които връщат посетителите към имперския му произход, но все пак патицата ги отвежда по-далеч.

Бавно печен с лук и подправки, разтопен идеално в лющеща се хрупкава кожа, сочно месо, попито с натурални масла и перфектния сос за патица, Quanjude е абсолютно задължителен за тези със или без вкус към историята.

  • улица Qianmen 30

Bianyifang

Търсите вкус на нещо различно от могъщия монопол на патици на Quanjude? Bianyifang и неговите 600-годишна патица е по-стар дори от основния си конкурент. В Министърът на външните работи методът на печене е уникален техен и се казва, че предлага по-хрупкав, по-богат вкус.

Патицата обаче не е всичко, което има в менюто, асортименти от ориз и юфка, поднесени със супи от старата школа, дробчета и зеленчуци, правят Bianyifang едно гише за тези, които се надяват да вкусят от миналото.

  • Chongwenmen, хотел Hedemen
Препоръчва се обиколки:
  • 1-дневна обиколка на Пекин Хутонг
  • Полудневна пешеходна обиколка на Пекин в квартал

Отхапи си

Така че закопчайте този лигавник и се дръжте за клечките си, защото това влакче в увеселителен парк с примамливи вкусове ще ви върне няколко века назад. China Highlights е опитен и свързан с ритъма на Пекин, като предлага на гостите разнообразни възможности за хранене и резервации в ресторанти, които отнемат усилията от престоя ви. Започнете от нашите Пекин турове страница и създайте своя обиколка от там.

Животно от китайска 1973 година