Топ 5 ресторанта с имперска кухня в Пекин

Пекинска патицаПекинска патица със сигурност ще се предлага в имперските ресторанти на Пекин.

В Пекин има ресторанти, предлагащи ястия от цял ​​Китай. Въпреки това, има един вид кухня, която трябва да опитате в Пекин, тъй като това е единственото място, където се сервира. Това е китайска имперска кухня, която произхожда от императорските кухни, където се приготвяла храна за императорите и техния двор. В Пекин има много ресторанти, които сервират този стил на кухня. Тук изброяваме пет препоръки според отзивите на клиентите.

1. Ресторант Фангшан-Ресторант Фангшан

Създаден през 1925 г., ресторант Fangshan е един от най-старите имперски ресторанти в Пекин. Fangshan се намира в древен комплекс построен по време на управлението на император Qianlong, състояща се от Yilan Hall, Daoning Hall и други сгради. Разположен на територията на парк Beihai с лице към езерото, ресторантът е заобиколен от много красива природа.

Залите на ресторанта са декорирани в тематика на дракон и феникс. Обзавеждането е класическо и елегантно, с традиционни цветове, използвани в декора на двореца. Завесите, покривките, салфетките и калъфите за столове са ярко жълти, докато сервизите са имитация на порцелан Qing.

  • Телефон : 010-64011889, 010-64042573
  • цена: 213 юана
  • Адрес : Източна порта на парк Бейхай, улица Wenjin, район Xicheng Източна порта на Beihai Park, улица Wenjin № 1, район Xicheng
  • Транспорт : Вземете линия 6 на метрото и излезте на Beihai Gongyuan Bei Men и след това влезте в парка, за да намерите ресторанта
Препоръчва се обиколки:
  • 4-дневна частна обиколка на Пекин за посещение на Великата стена през нощта
  • Еднодневна частна обиколка с акценти в Пекин
Неща за правене в Пекин Неща за правене в Пекин Всички неща, които трябва да знаете Виж повече

2. Имперска кухня на семейство Ли

Семейна ли имперска кухняИмперска кухня на семейство Ли

Семейство Ли сервира имперска кухня, приготвена по рецепти и техники за обработка, предадени от техните предци. Настоящият собственик е Ли Шанлинг. Неговият дядо Ли Зиджиа (厉子嘉) беше дълбоко доверен от Вдовствуващата императрица Чиси и е назначен за надзорник на отдела на императорското домакинство, отговарящ за храненето на кралското семейство. Той одобри всички дневни менюта и опита всички ястия, преди да бъдат сервирани на императрицата и императора. Той запомняше всяка рецепта, която прочете, и ги записваше, когато се прибра, за да бъде използвана по-късно в този ресторант.

Семейство Ли сервира вечеря само на десет души всеки ден така че трябва да направите резервация няколко дни предварително. Ежедневното меню е само информативно, нямате право да поръчвате храна по избор. Семейство Ли ще ви поднесе ястие, подходящо за император. Много знаменитости са се насладили на такова ястие, включително Бил Гейтс, Мохамед Али, бившият австралийски премиер Боб Хоук и други.

  • Телефон : 010-66180107
  • цена: 685 юана
  • Адрес : 11 Yangfang Hutong, Deshengmen, Xicheng District No.11 Yangfang Hutong, Deshengmen Street, Xicheng District
  • Транспорт : Вземете линията на метрото6 и излезте при Beihai Gongyuan Bei Men и след това отидете на север през хутонгите около езерото Houhai
Препоръчва се статии
Пекин Shijia Hutong музей Пекин Shijia Hutong музей Село на артистите Сонгжуанг Село на артистите Сонгжуанг Палеозоологически музей на Китай Палеозоологически музей на Китай Пекинска улица с изкривени тютюневи торбички Пекинска улица с изкривени тютюневи торбички Топ 11 неща за правене през нощта в Пекин 2021 г Топ 11 неща за правене през нощта в Пекин 2021 г Как да планирате семейно пътуване до Пекин Как да планирате семейно пътуване до Пекин Председател Мао Мемориалната зала на председателя Мао Как да планирате еднодневна обиколка на Пекин Как да планирате еднодневна обиколка на Пекин

3. Ресторант Bai Jia Da Yuan-Bai Jia Da Yuan

Бай Джия Да ЮанРесторант Baijiadayuan

Bai Jia Da Yuan е градински ресторант от династията Цин, който сервира основно имперска кухня, а също и бай кухня. Традиционни китайски павилиони са осеяни из градините, а китайските фенери осветяват комплекса през нощта. Всички служители носят традиционни костюми на династията Цин, което допълнително допринася за уникалната атмосфера. Поднесената храна е изключителна не само за вкусовете, но и за уникалното представяне на ястията. Няма да го разваляме тук, но това определено е ресторант, който трябва да опитате!

  • Телефон : 010-62658851 62654186
  • цена: 428 юана
  • Адрес : 15 Suzhou Street, Haidian District (близо Bayi Middle School) В Lejia Garden, No.15 Suzhou Street, Haidian District (близо до Bayi Middle School)
  • транспорт: Вземете автобус 386, 725 или 944 до Haidian South Road или вземете линия 10 на метрото до улица Suzhou
Препоръчва се обиколки: Пътуване в ПекинПътеводител за ПекинВсички неща, които трябва да знаете Виж повече

4. Семеен празник в имението Мей-Семеен празник в имението Мей

„Семеен празник Mei Mansion“ (Mei Fu Jia Xi) е друг имперски ресторант, разположен около езерото Houhai. В него се сервират семейните ястия, които Мей Ланфанг (майстор на Пекинската опера) е ял приживе.

китайска хранакитайска храна

Ресторантът се простира на 1100 квадратни метра. Разполага с 3 двора, и е бил резиденция на съпругата на принц от династията Цин . Дворовете са засадени с магнолии, бамбук и върби, както и с хинап на повече от 200 години. Имението е разделено на 4 зали: слива, орхидея, бамбук и хризантема. Те са разделени от водна стена, завеса и басейни.

Залата на хризантемите разполага с два салона, където са изложени снимки и прибори за хранене, оборудване за камера и старомоден грамофон, който г-н Мей някога е използвал. Мебелите са в стил от 20-те и 30-те години на миналия век, а всяка част от сервиза има деликатен орхидея. Когато се наслаждавате на кухнята Mei, класическата и оригинална опера от грамофона ви дава шанс да оцените харизмата и чара на оперния майстор, на когото е кръстен ресторантът.

  • Телефон : 010-66126845 010-66126847
  • цена: 805 юана
  • адрес: 24 Dafengxiang Hutong, Xicheng District, Пекин
  • Транспорт : Вземете линията на метрото6 и излезте при Beihai Gongyuan Bei Men и след това отидете на север през хутонгите около езерото Houhai
Най-доброто време за посещение на ПекинНай-доброто време за посещение на ПекинВсички неща, които трябва да знаете Виж повече

5. Къща Ритан Хан-Ритан Хаус

Ritan Inn House се намира в югозападната част на парк Ритан, в посолския квартал на област Чаоянг. Това е огромен комплекс, който обслужваимперска кухня от частни кухни, кантонска кухня в хонконгски стил и тепаняки. Разполага също с външна зона и бирария. Комбинирайте посещението на този ресторант с разходка из красивия парк Ритан - древен парк, разположен в средата на CBD на Пекин.

  • Телефон : 010-65005883
  • цена: 466 юана
  • Адрес : Югозападно от парк Ритан, окръг Чаоянг Югозападно от парк Ритан, окръг Чаоянг
  • транспорт: Вземете автобус 639 и слезте на Ritan Park или най-близката метростанция е Jianguomen на линия 2
Препоръчва се обиколки:

Открийте имперска кухня и още с нас

Забраненият градПътувайте с нашите експертни дизайнери и водачи, за да откриете по-скрити тайни на имперски Пекин.

Пекин е наистина уникална дестинация за пътуване и нашата частна 4-дневна обиколка на императора ще ви покаже най-доброто от това, което този древен имперски град може да предложи. Ако искате да хапнете в някое от горните заведения за императорска кухня, просто ни уведомете, когато питате.

Ако мисълта за обиколка, базирана на храна, гъделичка вкусовите ви рецептори, опитайте нашата 13-дневна обиколка Broad Taste of China, където ще посетите забележителностите на пътуването в Китай в Пекин, Сиан, Ченгду, Гуилин и Хонконг, които по съвпадение са и кулинарните му акценти .

Всички наши обиколки са персонализирани , така че ако вече знаете къде искате да отидете, можете да ни кажете и ние ще направим пътуването за цял живот за вас.

Допълнителна информация

  • Пекинската патица е създадена за императорската трапеза. Научете всичко за Пекинска патица и това е история, тогава изберете един от нашите Топ 6 ресторанта с патици да посетите по време на престоя си в Пекин.
  • Ако се интересувате от имперска кухня, без съмнение ще искате да видите къде са яли самите императори, като посетите Забранения град и Летния дворец.