Датонг храна

Датонг е известен главно със своите различни пшенични храни . Датонг ястията са малко солено и мазно .

Най-известните ястия и закуски с местен вкус много си заслужава да опитате: бързо сварено агнешко, юфка от котешки уши, юфка от грах, юфка с гол овес, извара от сушени бобове, жълта торта, хрупкави соеви зърна, сушена кайсия Yanggao...

Датонг бързо варено агнешко

Незабавно сварено агнешкоНезабавно варено агнешко

Вареното агнешко месо Datong е известно в цял Китай със своите четири големи характеристики: атрактивно оформено, свежо, крехко и вкусно.



Суровините за това ястие могат да бъдат намерени почти навсякъде в Датонг. Сред тях за най-добро се счита агнешкото от Гуанлинг и Шуочжоу. Главният готвач често нарязва агнешкото на парчета равномерно и след това ги замразява в хладилника.

Докато ядат, хората първо грабват парче агнешко с клечки и го поставят във вряща вода само за една-две секунди. След това сложете свареното агнешко парче в купа със сос, който е направен от сусамова паста, чили масло, балсам, соев сос, гурме прах и кориандър и така нататък.

Това миришещо агнешко месо ще бъде вкусно, а пикантният аромат ще увеличи апетита на човек. То е едно от най - известен храни в Датонг.

Извара от сушен боб Guangling

Извара от сушен бобИзвара от сушен боб

Бобовата извара, саламурена с пет подправки, е гъвкава, но здрава, дъвчаща и вкусна. Има два вида сушена извара от боб, солена извара от сушен боб и на пушена извара от сушен боб .

В Датонг изварата от сух боб Guangling е много често срещана закуска. Счита се за най-добрата гарнитура и салата в техните банкети. Можете да го купите в почти всеки супермаркет или хранителни магазини по улиците.

температура в Хонконг през март

Грахова юфка

В провинция Шанси има стотици видове юфка. Всеки се приготвя по специален метод с уникален вкус, име и вкус. Грахова юфка е една от най популярен и известен видове юфка в Датонг.

Грахова юфкаГрахова юфка

Граховата юфка изисква пшенично и овесено брашно за тестото. Тестото се сплесква с точилка или на ръка, след което се нарязва с остър нож. Различното сплескване и нарязване правят различни форми на юфка.

След като юфката се свари и отцеди, се добавя кайма или смес от яйца, боб извара, лилии и гъби. Граховите фиде са много вкусни. Така че не ги пропускайте, когато пътувате в град Датонг.

Жълта торта

Жълтата торта е вид местна храна, която е популярна в южната част на провинция Хъбей и префектура Датонг на провинция Шанси. Някои местни хора дори ядат жълта торта като ежедневен обяд. Основната съставка на жълтата торта е брашното от просо от метла.

Пържен жълт сладкишПържен жълт сладкиш

В град Датонг има два вида жълта торта. Един е пържена жълта торта , другото е задушена жълта торта . Пържен жълт сладкиш е задушен жълт сладкиш, пържен от студено.

Жълтата торта на пара е светложълта, мека и вкусна. пържената жълта торта е тъмно жълта, хрупкава и, разбира се, вкусна.

неща, които не трябва да подарявате

Ресторант Datong за мюсюлмани

Ресторант Getting Moon Hot Pots, ресторант в мюсюлмански стил, предлага предимно много видове вкусни топли тенджери и други ястия, които са пържени, задушени или сотирани. Разположен срещу автобусна гара Датонг, той е удобен за пътниците да се хранят. Двуетажният ресторант има старинен вид и е украсен деликатно с кафяви дървени маси и столове и пейзажни картини на стената. Доброто обслужване добавя още едно предимство на ресторанта.

HotpotHotpot
  • китайско име : Deyuelou Hot Pot Deyuelou Huoguo
  • Препоръчителни ястия : овнешко гърне (涮羊肉), пържено овче с кимион (овнешко от кимион), Moo Shu Rou/сотирано нарязано телешко или овче с яйце и черни гъби (木刺肉), нарязано телешко в гореща супа с чили (水锅牛肉) и различни топки.
  • Средна цена на човек : 30 юана
  • Работно време : 17:00 - 21:30 ч
  • Адрес : Yantong West Road, градски район
  • Телефон : 0352-2051444
  • Транспорт : Вземете автобус 15 или 30 и слезте на Weidu Dadao Caochang Chengjie (Cheng Street Playground на Weidu Avenue/Weidu Avenue Playground City Street).
  • Средна цена на човек : 30 юана
  • Адрес : Zhenhua South Road, градски район
  • Телефон : 0352-2106444
  • Транспорт : Вземете автобус 4, 11, 26 или 67

Датонг ресторанти за вегетарианци

1. Вегетариански ресторант Ai Jia Yuan

Желе от боб ДатонгЖеле от боб Датонг

Този ресторант се придържа към ястия без яйца, без мляко, без дим, без алкохол и без животински съставки и се застъпва за вкусен, верен и милостив живот!

  • китайско име : Ai Jia Yuan Sushi Canyin Dian („Вегетариански ресторант с любов към дома“)
  • Препоръчителни ястия : пържен кекс от елда, желе от боб Датонг, овесена юфка, пържен сладкиш, прозрачни задушени кнедли, нарязани юфка, варени кнедли с пресни кедрови листа и вегетариански пълнеж от месо (мультия вегетариански кнедли)
  • Адрес : Намира се от северната страна на градината Xuanhe, улица Youyi
  • Телефон : 0352-5022744
  • Работно време : 6 сутринта – 7 сутринта; 9 сутринта – 13 часа; 16:00 – 21:00 ч
  • Транспорт : Вземете автобус 2, 32 или 201 и слезте на Liuhangli (柳hangli)

2. Вегетариански ресторант Jing Yi

Варени кнедлиВарени кнедли с пресни кедрови листа и вегетариански пълнеж от месо

Разположен до река, този ресторант се радва на красива и елегантна среда. Там цари атмосфера на дзен, която кара човек да се чувства свободен, лесен и спокоен. Обратната връзка за порциите храна е добра, но скоростта на сервиране може да е малко бавна!

  • китайско име : Джинг И Суши
  • Препоръчителни ястия :'ледени бамбукови издънки' (冰 Bamboo Shoots), маслини, приготвени със спанак (Olive Spinach), зеленчукова супа, приготвена с картофи (青菜土豆汤), варени кнедли (Водни кнедли), „месо от скариди, приготвени с целина и царевица西芹 скариди и царевични ядки), смесени едри зърнени храни (смесени зърна) и ароматни юфка от чушки (辣香龙蜂丝)
  • Любезно напомняне : Ястията от „месо“ и „риба“ са приготвени от вегетариански съставки.
  • Средна цена на човек : 30 юана
  • Адрес :27 Beixin Garden Periphery, Yingbin Street (срещу двореца Sanjiang Kangle) № 27, Beixin Garden Periphery, Yingbin Street, Datong City (срещу двореца Sanjiang Kangle)
  • Телефон : 0352-2046333
  • Работно време : 11.30 - 14 ч.; 18.30 - 21.00 ч
  • Специална услуга : Възможно е плащане с карта.
  • Транспорт : Вземете автобус 27 или 31 и слезте на Beixin Garden (北馨花园)

Можем да организираме пътуване до Китай за вас

Ние сме тук, за да ви помогнем да намерите и изберете храната си, докато обикаляте Китай. Моля, не се колебайте да се свържете с нас и да ни кажете вашите изисквания, особено хранителни продукти, които не ядете.

Допълнителна информация