Най-добрите 10 ресторанта за печени патици в Пекин

В само ароматът примамва и един поглед към блестящото лешниково месо и човек остава запленен. Хрупкавата повърхност се отваря, освобождавайки крехкото, сочно месо отдолу. Това едва се докосва до великолепието на печената патица в Пекин, НАЙ-известното ястие в Средното кралство, е най-добре в Пекин. И все пак за клиентите опциите са толкова разнообразни, че намирането на най-доброто и избягването на фалшификати може да бъде трудно.

Неща за правене в Пекин Неща за правене в Пекин Всички неща, които трябва да знаете Виж повече

1. Quanjuede - Най-известната Пекинска патица

Печена патица QuanjudeПечена патица Quanjude

С клони, обхващащи земното кълбо , Quanjuede е най-известният ресторант за пекински патици в света. На повече от сто години изкуството да се пече патица и да се избират идеалните подправки и ястия, които да се съчетават с тях, все още се усъвършенства. Неговият среден ценови клас прави Quanjuede типичният ресторант за патици в града.

полета от китайски чай
  • Китайски: Ресторант за печени патици Quanjude, Quanjude Kaoya Dian /chwen-jyoo-der kaow-yaa dyen/ „Ресторант за печена патица Quanjude“
  • Препоръчителни ястия: Печена патица Quanjude, супа от кости от патица, пържени гъби и топчета от скариди
  • Средна цена на човек: от 120 юана на човек
  • Отворено: 11:00–13:30 ч. и 16:30–20:00 ч
  • адрес: 32 Qianmen Street, Chongwen District (32 Qianmen Street, Chongwen District)
  • телефон: 010-65112418
  • транспорт: Вземете линия 2 и слезте на гара Qianmen (前门站). Тръгнете от изход B.
Препоръчва се статии
Трите най-добри театъра в Пекин Трите най-добри театъра в Пекин Библиотека с аромати в село Санлитун, Пекин, съхранение на миризми Библиотека с аромати в село Санлитун, Пекин, съхранение на миризми Какво Каква е разликата между работата в Пекин и Шанхай? Пекинско метро линия 13 Пекинско метро линия 13 Как да прекарате почивката си в Пекин Как да прекарате почивката си в Пекин Времето в Пекин през септември Времето в Пекин през септември Пекинско метро линия 8 Пекинско метро линия 8 Как да планираме един ден в ПекинКак да планираме един ден в Пекин

2. Ресторант Yulin Beijing Duck - Висок клас

Yulin Beijing Duck Restaurant може да е заведение за хранене, което подхожда на тези с по-високи вкусове и по-високи нива на заплащане . От вратата този луксозен ресторант излъчва елегантност с безупречната си декорация и качествен персонал. Свикнали с двуезични менюта за чуждестранни гости и сервитьори отварят сложния мандарински език за чуждестранния посетител като много малко в столицата. Сервирайте патицата си на сребърен поднос в Юлин.



  • Китайски: Yulin Beijing Roast Duck Restaurant, Yulin Beijing Kaoyadian /yoo-lin bay-jing kaow-yaa dyen/
  • Препоръчителни ястия: първокласна печена патица, пиле кунг пао, сладко-кисело свинско, патешка кървава извара в чили сос (毛血旺)
  • Средна цена на човек: от 82 юана на човек
  • Отворено: 11 – 14 ч. и 17 – 21 ч
  • адрес: Yulin East Road, Fengtai District; 70 метра южно от Beijing Commercial Business Hotel (70 метра южно от Beijing Commercial Business Hotel, Yulin East Road, Fengtai District)
  • телефон: 010-63291202
  • транспорт: Вземете линия 4 до южната жп гара Пекин и тръгнете от изход A. След това вземете автобус 48 или 88 и слезте на спирка You’anmen (右安门站).
Препоръчва се обиколки:
  • 4-дневна частна обиколка на Пекин за посещение на Великата стена през нощта
  • 1-дневна обиколка на Пекин Хутонг
Пътуване в ПекинПътеводител за ПекинВсички неща, които трябва да знаете Виж повече

3. Hongyun Tianwaitian - Отвъд просто патето

За тези с а вкус за повече , ресторантът Hongyun Tianwaitian Duck, разположен в Shuangyu Dongli в квартал Хайдиан, се разпенва с безброй възможности за кухня отвъд просто патицата. Менюто съдържа най-доброто от всеки ъгъл на Китай, включително сладки и кисели ястия на Хонг Конг до пикантното пиле кунг пао на Съчуан. Това е най-доброто заведение за хранене на едно гише за отлична патица и най-доброто от всичко останало.

  • Китайски: Tengaiten, Hongyun Tianwaitian / hong-yoon tyen-why-tyen /
  • Препоръчителни ястия: златисто печена патица, печена тиква със солен жълтък, хрупкава млечна извара
  • Средна цена на човек: от 84 юана на човек
  • Отворено: 10:30 – 14:00 ч. и 17:00 – 21:00 ч
  • адрес: 18 Wanfeng Road, Haidian District (North Yard, No. 18 Wanfeng Road, Haidian District)
  • телефон: 010-51955628
  • транспорт: Вземете линия 1 до гара Wanshoulu (万寿路), тръгнете от изход C2 и вземете автобус 77 или 627 до Lianbao Lukou South (莲宝路口南站).
Най-доброто време за посещение на ПекинНай-доброто време за посещение на ПекинВсички неща, които трябва да знаете Виж повече

4. Bianyifang-местен вкус

За тези, които са били там и са опитали това, Bianyifang Roast Duck Restaurant предлага нещо ново за опитния пътешественик. Неговите екзотични и „строго секретни“ съставки му придават отличителен вкус в сравнение с обикновените ресторанти за патици, но вкусът не е толкова далеч, че да го направи непознат за ентусиаста на пекински патици. От време на време отхвърлян за експериментиране с вкуса, Bianyifang наистина предлага оригиналния вкус на патица, но има и уникални собствени вкусове.

  • Китайски: Bianyifang, Bianyifang /byen-ee-fung/
  • Препоръчителни ястия: хрупкава печена патица с аромат на цветя, три традиционни пекински ястия, пудинг от сладък грах
  • Средна цена на човек: от 139 юана на човек
  • Отворено: 11 сутринта – 21 часа
  • адрес: 65-77 Xianyukou Street, Dongcheng District (65-77 Xianyukou Street, Dongcheng District)
  • телефон: 010-67132535
  • транспорт: Вземете или прехвърлете на линия 2 до Qianmen (前门站) и тръгнете от изход B, след което вървете пеша за около 10 минути.
Препоръчва се обиколки:
  • 6-дневна обиколка на Пекин за китайска Нова година
  • Полудневна пешеходна обиколка на Пекин в квартал

5. Дадонг - местният любимец

Печена патица ДадонгПечена патица Дадонг

Опашки, списъци на чакащи и резервации очакват посетители на Ресторант Dadong Duck . Възхваляван от CNN и други местни медии, ресторантът често е лишен от чуждо лице, но е любим на местните жители. Сгушен в кулата Nanxincang в квартал Dongcheng, той остава тайна дори за китайските хора извън града. И все пак намирам място в ресторанта списък на чакащи може да е по-удовлетворяващо от самата патица. Резервирайте предварително този скъпоценен камък на апетита в Пекин.

  • Китайски: Печена патица Dadong, Dadong Kaoya/dah-dong kaow-yaa/
  • Препоръчителни ястия: Да Донг супер постна печена патица (大東餅湯不鬰鮮鮮餅), телешко от черен пипер (豉椒牛仔粒), пържени скариди на шеф Донг с пикантен сос (董氏宫保虝)
  • Средна цена на човек: от 300 юана на човек
  • Отворено: 11 сутринта – 22 часа
  • адрес: Етаж 6, Donghua Gold Street Shopping Center, 301 Wangfujing Street, Dongcheng District (6-ти етаж, Donghua Jin Street Shopping Center, 301 Wangfujing Street, Dongcheng District)
  • телефон: 010-65824003
  • транспорт: Вземете линия 1 до Wangfujing (гара Wangfujing) и вземете изход C2.

6. Ресторант с кралско печено патица – чуждестранният фаворит

Не е лошо, но не и най-доброто (в съзнанието на много местни жители) ресторант King Roast Duck изглежда е в унисон с чужди вкусове. От персонала до декора ресторантът King Roast Duck наподобява заведение за хранене в Манхатън или Ел Ей. Ножове, вилици и други прибори в западен стил, с опция за пръчици, лежат на масата заедно с двуезични менюта и сървъри. Отличен вариант за тези, които се интересуват от най-доброто от Изтока и Запада.

  • Китайски: Duck King Roast Duck Restaurant, Yawang Kayadian /yah-wung kaow-yaa-dyen/
  • Препоръчителни ястия: върховна класическа печена патица, солен патешки дроб, сол и черен пипер патешка кост
  • Средна цена на човек: от 100 юана на човек
  • Отворено: 10:00–14:00 ч. и 17:00–21:00 ч
  • адрес: 1 Minzuyuan Road, Chaoyang District (No. 1 Minzuyuan Road, Chaoyang District)
  • телефон: 010-62042648
  • транспорт: Вземете или се прехвърлете до линия 8, за да стигнете до гара Olympic Sports Center.
Препоръчва се обиколки:

7. Duck de Chine – традиционен и модерен

Duck de Chine има репутацията на отлични постижения както по отношение на трапезарията, така и по отношение на атмосферата. Той включва традиционна пекинска патица, приготвена със собствена специална нотка.

Те също така включват френски стилове на печене, за да допълнят традиционния стил на Пекин, ако искате да опитате нещо ново. Откритите дървени греди на тавана добавят към шикозната атмосфера.

2012 китайска нова година
  • Китайски: Целият сезон на патиците, Quanyaji /chwen-yah-jee/ „целият сезон на патиците“
  • Препоръчителни ястия: Печена патица от патица де Китай, охладен крем от манго саго с помело, оризови юфки с патешка супа и тофу
  • Средна цена на човек: 98 Jinbao Street, Dongcheng District (98 Jinbao Street, Dongcheng District)
  • Отворено: 11:00 – 14:30 ч. и 17:30 – 22:30 ч
  • адрес: от 250 юана на човек
  • телефон: 010-65212221
  • транспорт: Вземете линия 5 до Dengshikou (灯市口). Тръгнете през изход C и след това вървете около 641 метра.

8. Сиджи Минфу - традиционен пекински вкус

Печена патицаДа се ​​научим как да ядем печена патица като местен.

Характеристики на ресторант Siji Minfu традиционни пекински ястия и печена патица, придаваща много стар пекински вкус. Всички патици се подбират внимателно и се закачат в печката над пламъка, идващ директно от изгарянето на дървата на плодното дърво. Месото е нежно и хрупкаво.

  • Китайски: Ресторант за печена патица Siji Minfu, Siji Minfu Kaoyadian /srr-jee min-foo kaow-yaa-dyen/
  • Препоръчителни ястия: специално подбрана хрупкава и нежна печена патица, юфка в пекински стил със соева паста, комбинация от имперски закуски
  • Средна цена на човек: от 156 юана на човек
  • Отворено: 10:30 – 22:30 ч
  • адрес: 11 Nanchizi Street, Dongcheng District; близо до източната порта на Забранения град (No. 11 Nanchizi Street, Dongcheng District, до Източната порта на Забранения град)
  • телефон: 010-65267369
  • транспорт: Вземете линия 1 до Tian’anmen Dong (天安门东), след това вземете изход B и вървете на север около 1 километър.
Препоръчва се обиколки:

9. Хоризонтът (Хотел Пекин Кери)

Трите отворени кухни на ресторанта са дом на три от неговите характерни ястия: патица по-пекински, която се радва на репутация в Пекин; двойно задушена супа и широка гама от гювечи. Печените патици се пекат на горящия пламък от стогодишна дървесина от хинап в откритата кухня, за да могат гостите наистина да оценят целия процес и същността на печене на печена патица.

  • Китайски: Китайски ресторант Haitiange, Haitiange Zhongcanting /hi-tyen-ger jong-tsan-ting/
  • Препоръчителни ястия: Патица по пекински (Печена патица), ежедневната супа на китайския ресторант Horizon (海天阁老火例汤), консервирано месо в кантонски стил и наденица с ориз (广式辣味锅仔饭)
  • Средна цена на човек: от 364 юана на човек
  • Отворено: 11:00 – 14:30 ч. и 17:30 – 22:30 ч
  • адрес: 1 Guanghua Road, Chaoyang District (No. 1, Guanghua Road, Chaoyang District, 1-ви етаж, Kerry Shopping Mall)
  • телефон: 010-85652188
  • транспорт: Трансфер до линия 10, за да стигнете до гара Jintaixizhao (金台夕照站), след което вземете изход D.

10. Произведено в Китай - High-End

Пекинска патицаПекинска патица

Това е добре известен китайски ресторант от висок клас в Пекин и известен със специалитети от Северен Китай, включително Peking Duck и Beggar's Chicken. Може да прекарате едно наистина запомнящо се изживяване с вкусни ястия, безупречно обслужване и елегантна обстановка.

  • Китайски: Chang'an One, Chang'an Yihao /chung-an ee-haow/
  • Препоръчителни ястия: Пекинска патица, печена върху дърво от плодни дървета, сотиран спанак със сусам, сладко-кисела мандарина (риба мандарина катерица), пиле на просяк (富贵鸡)
  • Средна цена на човек: от 382 юана на човек
  • Отворено: 11:30–14:30 ч. и 17:30–22:30 ч.
  • адрес: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang’an Avenue, Dongcheng District (1F Grand Hyatt Beijing, No.1 A, East Chang’an Avenue, Dongcheng District)
  • телефон: 010-65109024
  • транспорт: Вземете линия 1 до Wangfujing (王府井站) и тръгнете от изход A или вземете линия 5 до Dongdan (东单站) и тръгнете от изход E.
Пекинска патицаОпитайте автентична патица по пекински с нас. Препоръчва се обиколки:

Опитайте автентична патица по пекински с нас

Нашите водачи могат да ви помогнат да разберете културата зад яденето на патица по пекински и да ви помогнат да се насладите на автентичния процес на ядене на това известно ястие. Вижте нашите идеи за турне в Пекин или ни оставете да изработим уникална обиколка за вас.